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Fine Dining WeekEl Salvador 2026

17 de octubre de 2026 · Palacio Nacional

La Gala Internacional

La noche de Los Fuegos 2026.

Invitación oficial a la Gala Internacional de Fine Dining Week El Salvador 2026, sábado 17 de octubre, 4:00 p. m., Palacio Nacional de El Salvador.
Invitación oficial.

Un reconocimiento que trasciende la mesa

En el Palacio Nacional, en el Centro Histórico de San Salvador, Fine Dining Table reveló Los Fuegos 2026: 513 distinciones a restaurantes y hoteles de 16 países. El Salvador sumó 43, con El Xolo y Monarca en Tres Fuegos.

Premios a la trayectoria

  • Leonor EspinosaLeo · ColombiaPor llevar la cocina colombiana al mundo y abrir camino a las mujeres en la cocina.
  • Juan Manuel BarrientosEl Cielo · ColombiaPor llevar la cocina colombiana a escenarios internacionales.
  • Rudi ScholdisCasa de Amalia · ChilePor su aporte a la alta cocina de Chile y su proyección al mundo.
  • Emiliano YulitaEl Mercado – Faena · ArgentinaPor tender puentes entre la cocina argentina y la salvadoreña.
  • Chef TitaRepública DominicanaPor llevar la cocina dominicana al mundo y abrir camino a las mujeres en la cocina.

Fine Dining Week 2027

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  • El Salvador
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  • El Centro Histórico
  • Surf City El Salvador
  • Ministerio de Turismo

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  • Mizata
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Patrocinadores Plata

  • Vibe
  • DISAL
  • Johnnie Walker
  • Don Julio
  • Baileys
  • Tanqueray
  • Ron Botrán
  • Ron de Autor
  • Licor 43
  • Champagne Lanson
  • Veuve Clicquot
  • Familia Torres
  • Luigi Bosca
  • Antigal
  • Coca-Cola
  • Modelo
  • S.Pellegrino & Acqua Panna
  • Café del Centro
  • Sheraton Presidente
  • Cardedeu Destinations
  • Sky Travel
  • Línea Ejecutiva